Bahan2 nya
Bahan A (dikisar halus)
10 btg cili merah
2 biji bawang merah
5 biji bawang putih
2 inci halia
1 btg serai
Bahan B (perap daging 30minit)
500gm daging
1 sudu kecil serbuk 5rempah (5spices powder)
kicap manis
kicap cair
asam jawa
gula
garam dan ajinamoto secukup rasa
Cara memaksa
- panaskan minyak masuk kan bahan yg dikisar tadi masak hingga naik haruman nya, lepas tu masuk kan daging tadi gaul hingga sebati. Masak ngan api yg berlahan. -Setelah daging empuk baru masuk kan bawang merah yg dipotong dadu dan perisa jika anda rasa perlu..... Selamat mencuba ya....
Ruangan Jom makan saya kali ini saya nak share resipi kegemaran saya... simple resipi tapi sedap untuk hidangan seisi keluarga! salam...
No comments:
Post a Comment